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En Février, défendons le savoir-faire de nos Paysans français !

En Février, défendons le savoir-faire de nos Paysans français !

Le 25/01/2022

Défendre l’agriculture paysanne est au cœur de l’ADN Biocoop. Deux ans seulement après sa création, Biocoop lançait ses 1ères filiales équitables en partenariat avec des groupements de producteurs. Aujourd’hui ce lien à la terre, Biocoop le réaffirme tous les jours au travers de sa démarche Paysan.ne.s Associé.e.s.. En Février, découvrez ce qui se cache derrière celle-ci.

Défendre l’agriculture paysanne est au cœur de l’ADN Biocoop. Deux ans seulement après sa création, Biocoop lançait ses 1ères filiales équitables en partenariat avec des groupements de producteurs. Aujourd’hui ce lien à la terre, Biocoop le réaffirme tous les jours au travers de sa démarche Paysan.ne.s Associé.e.s.. En Février, découvrez ce qui ce cache derrière celle-ci.

CAM Janvier 2022 - Défendons le savoir-faire de nos Paysans français

Depuis toujours aux côtés du monde paysan

 

Il y a 35 ans, Biocoop est née les mains dans la terre. Défendre l’agriculture paysanne est au cœur de l’ADN Biocoop. Deux ans seulement après sa création, Biocoop lançait ses 1ères filiales équitables en partenariat avec des groupements de producteurs, fondées sur le respect de critères sociaux et écologiques exigeants.

Aujourd’hui ce lien à la terre, Biocoop le réaffirme tous les jours au travers de sa démarche Paysan.ne.s Associé.e.s. Née en 2020, en même temps que notre nouvelle marque, elle estle symbole de notre combat pour défendre une agriculture française, bio, locale et de qualité tout en assurant une juste rémunération à nos paysans.

En magasin, cette démarche est matérialisée par le macaron « Avec nos paysan.ne.s associé.e.s ». Si tous nos produits à marque Biocoop sont travaillés avec nos groupements de producteurs, le macaron est apposé uniquement sur les produits contenant au moins 50% d’ingrédients issus de nos paysan.ne.s associé.e.s.

 

Défendre l’agriculture biologique paysans française, c’est aussi ça l’économie sociale et solidaire !  

 

 

Illustration - Paysan avec son tracteur

Qui sont nos Paysan.ne.s Associé.e.s ?

 

Ce sont des groupements de producteurs, des hommes et des femmes engagés au cœur la Coopérative, avec lesquels Biocoop travaille depuis plusieurs années. Ils développent une agriculture paysanne française sans OGM
ni pesticides chimiques de synthèse. Dans nos magasins, nos paysan.ne.s associé.e.s distribuent leurs produits dans des conditions équitables et coconstruites.

 

Chez Biocoop, nos paysan.ne.s assiocié.e.s ont un vrai pouvoir !

  

Pour plus d’info rendez-vous sur notre page dédiée ici

 

Que se cache-t-il derrière le macaron « Avec nos paysan.ne.s associé.e.s » ?

Repérable sur nos produits à marque Biocoop, le macaron paysan.ne.s associé.e.s symbolise :

Une cohésion totale, du producteur au commerçant, en circuit court.

Logo Paysan·ne·s Associé·e·s

Une transparence totale dans les échanges et des garanties sur les pratiques :

origines des matières premières, méthodes et conditions de fabrication …

Une juste rémunération du travail : prix garantis, commandes prépayées et primes au développement.

Le respect des critères et des exigences qualité du cahier des charges Biocoop.

Des partenariats à long terme pour faciliter la réalisation de projets sociaux et environnementaux.

La préservation de l’environnement et des territoires par le maintien des cultures locales et le soutien à une agriculture locale et respectueuse de la terre et de l’animal.

Photo d'illustration - Gamme label Paysans Associés
 

En achetant des produits estampillés paysan.ne.s associé.e.s vous encouragez un processus vertueux de défense de l’agriculture bio paysanne française.

 

Retrouvez également le macaron « Avec nos paysan.ne.s associé.e.s » au rayon fruits et légumes, vrac...

 

Nos Paysan.ne.s Associé.e.s en quelques chiffres

Carte des groupements de producteurs 2021

19 Groupements de producteurs

100% bio

3350 Fermes

réparties sur tout le territoire

4 Filières de production

fruits et légumes, céréales et protéagineux, laits et viandes

 

Juste rémunération et promotion, c'est possible !

Chez Biocoop, nous sommes attachés à vous proposer des produits de qualité et issus du savoir-faire de nos paysans Français. Tout ça à un prix accessible !

Accessible, oui mais pas au détriment de la rémunération de nos paysans et paysannes. C’est pourquoi la Coopérative s’engage à financer les promotions de nos produits à marque Biocoop en réduisant ses marges.

Biocoop la marque

 

Biocoop, la bio accessible à tous !

Et retrouvez ci-dessous nos 4 recettes de saison !

Recette Madeleines salées lardons et gruyère

Recette Madeleines salées lardons et gruyère

Recette pannacotta champignons et moutarde

Recette pannacotta champignons et moutarde

Recette Galette sarrasin pommes et caramel beurre salé

Recette Galette sarrasin sucrée 
pommes et caramel beurre salé

Recette Soupe d'agrumes

Recette Soupe d'agrumes
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